A ti n ṣe iwadii ominira ati idanwo ọja fun ọdun 120 ju.A le jo'gun awọn igbimọ ti o ba ṣe rira nipasẹ awọn ọna asopọ wa.Kọ ẹkọ diẹ sii nipa ilana ijẹrisi wa.
Jabọ a õrùn ehinkunle-jade;iyipada: Ti o ba ni awọn aṣayan amuaradagba ninu firiji rẹ, sisun tabi ngbaradi ounjẹ ounjẹ ẹbi nla le jẹ afẹfẹ.Paapaa, rira eran ni olopobobo ati didi fun igbamiiran = fifipamọ owo pupọ.Ṣugbọn ti steak ribeye kan ti wa ninu firisa rẹ fun igba diẹ, o le ṣe iyalẹnu: bawo ni ẹran tio tutunini ṣe pẹ to?
Gẹgẹbi USDA, awọn ounjẹ ti o tutu ni a le jẹ ni ailopin.Ṣugbọn nitori pe nkan kan jẹ ounjẹ ko tumọ si pe o duro ni awọn ọdun ti o dun lẹhin didi jin.Eyi ni bii o ṣe n ṣiṣẹ: awọn iwọn otutu didi (ati ni isalẹ) ko ṣiṣẹ eyikeyi kokoro arun, iwukara, tabi m ati ṣe idiwọ idagba ti awọn microbes ipalara.Bibẹẹkọ, awọn ounjẹ tio tutuni padanu didara lori akoko (fun apẹẹrẹ itọwo, sojurigindin, awọ, ati bẹbẹ lọ), pataki ti wọn ba ṣajọpọ lainidi tabi o lọra didi.Nitorinaa nigba ti iwọ kii yoo ṣaisan lati inu ẹran steak tio tutunini ti o jẹ oṣu diẹ, o ṣee ṣe kii yoo jẹ steki sisanra julọ.
A ti ṣe agbekalẹ awọn itọnisọna ti o da lori awọn itọnisọna FDA fun igba melo ni gbogbo awọn iru ẹran yẹ ki o wa ni firiji.Nigbati o to akoko lati yo nkan ti ẹran iyebiye yẹn, rii daju pe o tutu lailewu fun awọn abajade ilera ati ti o dun julọ.
* Aworan ti o wa loke ṣe apejuwe imọran alamọdaju Oloye Ounjẹ wa lori didara ẹran tio tutunini ju akoko lọ, eyiti o le tọkasi awọn akoko didi kuru ju awọn itọsọna FDA ti a ṣe akojọ rẹ si isalẹ.
Ni akọkọ, rii daju pe o di ẹran ati gbogbo awọn ounjẹ miiran ni tabi isalẹ 0 iwọn Fahrenheit.Eyi ni iwọn otutu ti ounjẹ jẹ ailewu.O le di ẹran sinu apoti atilẹba rẹ, ṣugbọn ti o ba gbero lori fifipamọ sinu firisa fun to gun ju oṣu meji lọ, FDA ṣeduro yiyi pada si apoti ti o tọ diẹ sii gẹgẹbi bankanje, ṣiṣu ṣiṣu, tabi iwe firisa.O tun le di amuaradagba naa sinu apo ṣiṣu ti ko ni afẹfẹ.Titiipa ni alabapade pẹlu ọkan ninu igbiyanju wa ati awọn olutọpa igbale otitọ.
Odidi adie ati awọn Tọki le wa ni firiji fun ọdun kan.Tọki tabi igbaya adie, itan tabi iyẹ yẹ ki o jẹ laarin oṣu mẹsan, ati pe o yẹ ki o wa ni ipamọ fun oṣu mẹta si mẹrin.
Eran aise le wa ni ipamọ ninu firiji fun osu 6 si 12.Awọn egungun le wa ni ipamọ fun oṣu mẹrin si mẹfa, ati awọn roasts le wa ni didi fun ọdun kan.
Awọn iṣeduro fun didi ẹran ẹlẹdẹ aise jẹ iru si eran malu: awọn eegun apoju le wa ni ipamọ ninu firisa fun oṣu mẹrin si mẹfa, ati ẹran sisun le jẹ didi fun ọdun kan.Ẹran ẹlẹdẹ ti a ṣe ilana, gẹgẹbi ẹran ara ẹlẹdẹ, soseji, awọn aja gbigbona, ham, ati ẹran ọsan, ko yẹ ki o wa ni ipamọ ninu firiji fun diẹ ẹ sii ju ọkan lọ si osu meji.
Eja ti o tẹẹrẹ pa ninu firiji fun oṣu mẹfa si mẹjọ, ati ẹja epo fun oṣu meji si mẹta.
Ko daju boya ẹja rẹ jẹ titẹ tabi ororo?Eja ti o wọpọ pẹlu baasi okun, cod, tuna, ati tilapia, lakoko ti ẹja ọra pẹlu mackerel, salmon, ati sardines.
Awọn ounjẹ okun titun miiran, gẹgẹbi ede, scallops, crayfish, ati squid, yẹ ki o wa ni firiji fun osu mẹta si mẹfa.
Eran malu ilẹ, Tọki, ọdọ-agutan tabi ẹran malu yoo tọju awọn agbara rẹ fun oṣu mẹta si mẹrin ninu firiji.( Kanna n lọ fun ẹran hamburger!)
Ṣe o fẹ lati fipamọ Tọki rẹ ti o ku?Eran didin ko gbodo wa sinu firiji fun igba ti eran tutu: eran adie ati eja ti a se ni a le fi sinu firiji fun osu merin si mefa, eran malu, eran malu, aguntan ati ẹran ẹlẹdẹ ko yẹ ki o wa ni ipamọ diẹ sii ju meji si mẹta lọ. osu.
Hanna Chung jẹ Olootu Iṣowo Iṣowo fun iwe irohin Idena, eyiti o ni wiwa akoonu iṣowo ti a ṣẹda nipasẹ ilera, ẹwa ati awọn amoye ilera.O ti ṣiṣẹ bi olootu oluranlọwọ ni Itọju Ile to dara ati pe o ni oye oye oye ni kikọ ẹda ati imọ-ọkan lati Ile-ẹkọ giga Johns Hopkins.Nigbati ko ṣe lilọ kiri wẹẹbu fun gbogbo awọn ounjẹ ti o dara julọ, o le rii nigbagbogbo rẹ ti o n gbiyanju awọn aaye ounjẹ tuntun ni NYC tabi fifa kamẹra rẹ.
Samantha jẹ Olootu Alabaṣepọ ni Idana Idanwo Itọju Ile ti o dara, nibiti o ti kọwe nipa awọn ilana ti o dun, awọn ounjẹ gbọdọ-gbiyanju, ati awọn imọran oke fun sise ile aṣeyọri.Niwọn igba ti o darapọ mọ GH ni ọdun 2020, o ti gbiyanju awọn ọgọọgọrun awọn ounjẹ ati awọn ilana (iṣẹ lile!).Ọmọ ile-iwe giga ti Ile-ẹkọ giga Fordham, o ka ibi idana ounjẹ ibi ti o dun julọ.
Itọju Ile ti o dara ṣe alabapin ninu ọpọlọpọ awọn eto alafaramo, eyiti o tumọ si pe a jo'gun awọn igbimọ fun rira awọn ọja Yiyan Awọn olootu nipasẹ awọn ọna asopọ wa si awọn oju opo wẹẹbu alagbata.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Keje-24-2023